Новогоднее меню! Салат «Прага» — давно забытый, но очень вкусный

Всем привет, сегодня мы с вами приготовим всеми забытый, но в то же время очень вкусный салат. Это будет салат «Прага» несмотря на то что все про него уже забыли, салат получается просто великолепный. Для приготовления нам понадобится:

Куриное филе
Морковь 2 шт. (предварительно отваренная)
Лук репчатый 1 шт.
Чернослив 100 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Маринованные огурцы 4 шт.
Консервированный горошек 250 гр.
Майонез 200 гр.
Соль
Сахар
Уксус
Кипячёная вода

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

Куриное филе нужно отварить в кипящей воде в течение 30 минут. На литр воды добавить соль 1 ч л, 3 шт. черный перец горошком, одну луковицу, в конце варки, добавить лавровый лист 2 шт.

Для начала, нам нужно замариновать лук.

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

Нарезаем мелко лук, добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара и уксус одну столовую ложку. Заливаем все кипятком (150 мл.), перемешиваем и даем луку остыть.
Мелко нарезаем маринованные огурцы. Так же мелко нарезаем вареную морковь. Отваренное филе также, мелко нарежем.
За тем, нарезаем яйца и мелко нарезаем чернослив. Ингредиенты готовы, начинаем собирать салат.
Первый слой — куриное филе, на него, маринованный лук.

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный
Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

Делаем сеточку из майонеза.

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

Следующий слой, маринованные огурцы, далее слой яиц и сверху затягиваем сеточкой майонеза.

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный
Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный
Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

Следующий слой морковка.

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

На морковь, слой консервированного горошка.

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

Последним слоем, у нас будет чернослив, покрытый майонезной сеточкой.

Новогоднее меню! Салат "Прага" - давно забытый, но очень вкусный

У нас получился яркий, очень красивый, нежный и невероятно вкусный салат. Всем приятного аппетита, кому понравился рецепт, ставьте лайк

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Новогоднее меню! Салат «Прага» — давно забытый, но очень вкусный