ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. ШАГ 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.

  2. ШАГ 2:

    Шаг 2.

    Творог, сахар, яйца, молоко, ванилин выложить в чашку и хорошо взбить миксером.

  3. ШАГ 3:

    Шаг 3.

    Добавить мягкое сливочное масло. Взбить.

  4. ШАГ 4:

    Шаг 4.

    Частями добавить манную крупу.

  5. ШАГ 5:

    Шаг 5.

    Взбить на небольшой скорости до однородности.

  6. ШАГ 6:

    Шаг 6.

    Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при 180°С 30−40 минут до золотистого цвета.

Такую нежную запеканку нам давали в детском саду. До сих пор помню ее вкус. А еще к ней подавали разные соусы: то шоколадный, то ванильный, то молочный, то сгущенку. Это было самое любимое блюдо в саду.